呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
餡料麵包的無限可能 / 呂昇達著
必學的伴手禮專門書 / 呂昇達著
呂昇達職人手作貝果全書 [電子資源] : 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著.
100％幸福無添加手作餅乾 [電子資源] : 呂老師的80道五星級餅乾與點心 / 呂昇達著 ; 黃威博攝影
甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南 : 突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個人工作室的夢幻甜點逸品, 體現技術本格派的創新力作 / 呂昇達著
浪蕩麵包魂 : 蔡佳男的麵包專書 / 蔡佳男,王佳萱著
百萬商機創業烘焙 : 一堂扎扎實實的實戰烘焙課,烘出你的無限商機 / 羅因生著
麵包機的私房料理 : 烤燉烘一鍵搞定120道美食 / 杜佳穎, 林亦珺著
甜點師傅的靈魂 = Le pâtisseries Catherine = パティシエの魂 / 張修銘著
暢銷歐包52道鋒味 / 李士均著
