呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著
甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南 : 突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個人工作室的夢幻甜點逸品, 體現技術本格派的創新力作 / 呂昇達著
呂昇達甜點職人必備的手工餅乾教科書 / 呂昇達著.
千層可頌的秘密 / 呂昇達, 艾力克著
熊的麵包 / 熊俊傑著
藝術馬卡龍 / 邱子文著
魯邦種的奧義 : 令人怦然心動的天然酵母麵包! / 賴毓宏著
黃宗辰職人日誌麵包書 / 黃宗辰著
不起眼的美味. III / 胡志宗等著
