呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著
千層可頌的秘密 / 呂昇達, 艾力克著
人氣No.1手作烘焙教科書 : 麵包、西點與餅乾x美味的無限可能 / 呂昇達著.
手揉麵包教科書 : 呂老師的86款超手感麵包全集 / 呂昇達作
必學的伴手禮專門書 / 呂昇達著
魯邦種酵母麵包 / 賴毓宏著
麵包機的私房料理 : 烤燉烘一鍵搞定120道美食 / 杜佳穎, 林亦珺著
暢銷歐包52道鋒味 / 李士均著
熊的麵包 / 熊俊傑著
不起眼的美味. III / 胡志宗等著