呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
呂昇達美味戚風蛋糕x巧手烘焙小西點 / 呂昇達著
手揉麵包教科書 : 呂老師的86款超手感麵包全集 / 呂昇達作
千層可頌的秘密 / 呂昇達, 艾力克著
完全公開!呂昇達餡料點心黃金比例101 : 人氣點心的美味祕密 酥菠蘿泡芙.蛋黃酥.鳳梨酥.鹹甜派 / 呂昇達作
玄奇の玩藝cake = Wonderful cake decorating / 林芝玄著
無蛋的烘焙小點 / 黃競慧,黃景龍著 ; 蕭德洪攝影
甜點師傅的靈魂 = Le pâtisseries Catherine = パティシエの魂 / 張修銘著
甜派、鹹派、慕斯、水果塔 : 一場甜鹹交織的塔派圓舞曲 各種塔派切面圖,揭開層層餡料所堆疊的美味 = Délicieux X pâtisserie / 麥田金著
百變鬆餅機料理 / 周景堯,郭品岑著