呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
呂昇達職人手作貝果全書 [電子資源] : 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著.
千層可頌的秘密 / 呂昇達, 艾力克著
呂昇達經典麵包配方X私房迷人料理 : 40款麵包與90道燉肉.海鮮.沙拉.四季果醬與和洋醬汁的美味組合 = Bread& light meal recipes / 呂昇達作
100%幸福無添加手作餅乾 [電子資源] : 呂老師的80道五星級餅乾與點心 / 呂昇達著 ; 黃威博攝影
餡料麵包的無限可能 / 呂昇達著
必學的伴手禮專門書 / 呂昇達著
黃宗辰職人日誌麵包書 / 黃宗辰著
百萬商機創業烘焙 : 一堂扎扎實實的實戰烘焙課,烘出你的無限商機 / 羅因生著
Bread美味、想像、實踐! : 直達靈魂深處的美味 / 吳宗諺著
熊的麵包 / 熊俊傑著