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保健食品概論 / 鄭清和編著

  • 作者： 鄭清和 編著
  • 出版： 臺南市 : 復文 2016[民105]
  • 主題： 健康食品
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865928537 (平裝) :: NT$380
  • 一般註：參考書目:面311-312 附錄:1.國人膳食營養素參考攝取量(修訂第七版);2.食品衛生安全題目 保健食品初級工程師考試 食品/營養/藥學教科書
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  • 系統號： 005232229 | 機讀編目格式

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本書將「保健食品初級工程師」歷次題目分章歸類，標示於內容中、提醒重點，期望讀者讀完每章節內容後，能從自我評量中，得到溫故知新的效果。

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