法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢 / 菲力浦.康蒂奇尼(Philippe Conticini)等作 ; 米歇爾.唐吉(Michel Tanguy)撰文 ; 林惠敏翻譯
史上最完整五穀雜糧圖鑑 / 好食材研究團隊編
周老師的美食教室輕蛋糕 : 100%天然無化學添加物800張步驟圖新手也能輕鬆製作 / 周淑玲作
吃粥 : 來一碗粥享受61道輕食的幸福 / 李梅仙著
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
