料理作法轉個彎,全營養不流失 : 食物營養素最大化! / 好食材研究團隊編
成功VS.失敗 蛋糕聖經製作書 : [全圖解對照]OK與NG,從備料、攪拌、打發、烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! / 黃東慶等作
史上最完整四季蔬菜營養圖鑑 / 好食材研究團隊編著
史上最完整水果營養圖鑑 : 從挑選、清洗、保存到營養素盤點,家家必備的水果選購料理大百科! / 李馥編
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作