丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 [電子資源] / 周儷淑等編著

• 作者： 周儷淑
• 其他作者：
  • 凌網科技股份有限公司
• 出版： 新北市 : 台科大圖書 2015[民104]
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
• 版本：八版
• ISBN： 9789864550456 、 9864550454
• URL： HyRead ebook電子書
  
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• 一般註：2015最新版 本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyRead Library
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• 系統號： 005236695 | 機讀編目格式