呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
手揉麵包教科書 : 呂老師的86款超手感麵包全集 / 呂昇達作
呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著
100％幸福無添加手作餅乾 [電子資源] : 呂老師的80道五星級餅乾與點心 / 呂昇達著 ; 黃威博攝影
呂昇達職人手作貝果全書 [電子資源] : 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著.
呂昇達甜點職人必備的手工餅乾教科書 / 呂昇達著.
必學的伴手禮專門書 / 呂昇達著
甜點師傅的靈魂 = Le pâtisseries Catherine = パティシエの魂 / 張修銘著
漂丿麵包情 / 蔡佳男著
愛上甜食 / 渡辺明日香作
暢銷歐包52道鋒味 / 李士均著
