行銷管理 : 滿足顧客需要 = Marketing management : satisfying customer need / 鄭紹成,高于歡編著
國際行銷 : 全球競爭 = International marketing : global competition / 鄭紹成編著
企業倫理 : 本土案例學習 = Business ethical : learning from local case / 鄭紹成編著
服務行銷 : 價值鎖焦 / 鄭紹成著
服務行銷與管理 = Service marketing and management / 鄭紹成著
餐飲安全衛生 : 餐飲安全好 危害風險少 = Restaurant food safety / 文長安著
餐飲連鎖加盟管理 : 以系統化經營臺灣美食, 征服全世界的胃 = Restaurant franchise management / 周勝方編著
旅遊健康管理 : 兼談旅遊安全 / 譚健民,李連春,陳嘉隆合著
旅館英文 = Hotel English / 胡宜蓁著
