資料來源:
三民書局
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日本超人氣料理女王 栗原晴美首度在台發行食譜 以最具季節感的當季食材、最簡化的準備步驟、最新穎的料理創意,展現新形態的日式家庭烹調。 *全球食譜銷量超過2,400萬冊,栗原晴美首度在台發行食譜;*針對日本以外讀者精心設計,將道地的日式烹調手法化繁為簡,以有限條件創造出簡單、好吃又有時尚感的菜色;*介紹日本料理的基本味道、食器的運用方式與合宜的用餐習慣;*傳達享受家常美食、追求擺盤之美與樂在烹飪的栗
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