手撕造型麵包 = Tear and share bread / 吳育娟著
不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜 : 新手變達人的68道麵包X蛋糕X餅乾X甜點 / 李健偉作
法國植物系烘焙 / 艾維廚房(Hervé Cuisine)作 ; 洪鈺淑譯
餐桌炒飯的五十種科學原理 : 醬、蔬菜、蛋及肉,哪種先下鍋? / 和平美食編輯部編著 ; 蔡偉民食譜示範
100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級の手工麵包食譜 / 艾瑞克.凱桀,強.克羅德.利寶,法比安.甘貝拉作 ; 謝孟渝譯