烘焙食品(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)乙級技術士技能檢定學術科突破 / [群英出版]編輯小組編著

• 作者： 群英出版 編輯小組 編著
• 其他題名：
  • 乙級 麵包項 西點蛋糕項 餅乾項 烘焙食品技術士技能檢定學術科突破
• 出版： 新北市新店區 : 群英出版 [民?]
• 叢書名： 檢定系列
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
• ISBN： 9789869445344 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：附錄:裝飾薑餅用紙模
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• 系統號： 005248663 | 機讀編目格式