異國料理 / 蔡萬利等編著
熱門快炒3步搞定 : 冰冰好料理,名師開講 / 蔡萬利著
人氣最夯台味海鮮 / 蔡萬利著
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
就是愛吃麵 : 一次認識38種麵條 並學會102道麵食料理 = Noodles / 蔡萬利,羅世超著
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華,黃俊儒,張潔婷編著
烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 = Baking food / 王俊勝等編著
餐飲服務總複習 = Review of restaurant service / 好文化編輯小組編著
國際禮儀實務 = Etiquette / 徐筑琴編著
烘焙 / 楊雪慈,林素真編著
