"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
五味八珍的歲月 : 傅培梅傳 / 傅培梅著
傅培梅時間.2
傅培梅時間 = T. V. Program cook book / 傅培梅作
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著
上海媳婦的家常和宴客菜 / 程安琪作
傅培梅的家傳菜 : 烹飪名師傅培梅家裡最愛吃的菜,傳承三代的好滋味。 / 程安琪,林慧懿作