培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著
傅培梅時間.5
"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
傅培梅新電視食譜 / 傅培梅校
上海媳婦的家常和宴客菜 / 程安琪作
傅培梅的家傳菜 : 烹飪名師傅培梅家裡最愛吃的菜,傳承三代的好滋味。 / 程安琪,林慧懿作
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著