一次學會刀工料理 教你煮出一桌好菜 : 切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚 / 陳秉文作

• 作者： 陳秉文 作
• 其他題名：
  • 一次學會刀工料理,教你煮出一桌好菜
  • 切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚 STEP BY STEP全圖解技巧大公開
• 出版： 新北市中和區 :新北市樹林區 : 双美生活文創出版 ;高見文化總經銷 2017[民106]
• 叢書名： Cooking ;8
• 主題： 烹飪 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789869511186 (平裝) :: NT$420
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• 一般註：封面副題名:切絲、切丁、滾刀塊、片肉、片魚 STEP BY STEP全圖解技巧大公開
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