黃宗辰職人日誌麵包書 / 黃宗辰著
百萬商機創業烘焙 : 一堂扎扎實實的實戰烘焙課,烘出你的無限商機 / 羅因生著
藝術馬卡龍 / 邱子文著
甜點師傅的靈魂 = Le pâtisseries Catherine = パティシエの魂 / 張修銘著
熊的麵包 / 熊俊傑著