一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
就是要涼拌菜 : 享受清爽美味的夏日料理,就是這麼簡單! / 蔡萬利著
快手方便麵90道 / 蔡萬利著
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著
健康低油上海菜 / 曹明作
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作
樸實無華 客家菜 / 陳紀臨,方曉嵐編著
Paco上菜 : 西班牙美味家常料理 = Mr. Paco's Spanish cuisine / Mr. Paco著 ; 邱思佳譯
