領隊導遊英語速戰攻略 / 黃惠政編著
英文聽力用法破題秘笈
最新旅遊實用英語 / 黃惠政著
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
觀光暨旅遊個案分析 / 黃榮鵬著
休閒遊憩概論 : 社會與人文觀點 = Inteoduction to leisure, tourism and recreation : social and humanistic prespective / 蔡宏進著
遊輪觀光 : 海上學院,環遊世界一百天 / 徐國裕著