營養學概論 = Introduction to nutrition / 蔡秀玲等合著
營養評估手冊 / 蔡秀玲等
新營養師精華. 3, 膳食療養學 / 蔡秀玲著
生命期營養 = List span / 蔡秀玲, 郭靜香, 蔡佩芬編著.
實用營養學 = Practical nutrition / 蔡秀玲等合著
青少年發展 : 危機與轉機 = Adoleseent development: crisis and turning point / 劉玉玲著
認知治療 : 基礎與進階 / Judith S. Beck著 ; 梁雅舒等譯
人際關係與溝通技巧 = Interpersonal relationships and communication skills / 鄭佩芬,王淑俐編著
生涯發展與規劃 : 為職涯發展做準備 = Career development and the work ethics / 王淑俐著
社會心理學 / Elliot Aronson, Timothy D. Wilson, Robert M. Akert著 ; 余伯泉等譯