營養學概論 = Introduction to nutrition / 蔡秀玲等合著
生命期營養 = List span / 蔡秀玲, 郭靜香, 蔡佩芬編著.
實用營養學 = Practical nutrition / 蔡秀玲等合著
情緒管理 = Emotion management / 蔡秀玲,楊智馨著
生涯發展與規劃 : 為職涯發展做準備 = Career development and the work ethics / 王淑俐著
情緒管理與人際溝通 = Emotions management and interpersonal communication / 胡興梅,王淑俐著
人際關係與溝通技巧 / 鄭佩芬編著 ; 曾華源校閱
人際關係與溝通 = Interpersonal relationship and communication / 林欽榮著