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品菜單 : 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄 / 伊芙.馬洛(Eve Marleau)著 ; 林柏宏譯
- 作者: 馬洛 (Marleau, Eve) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
- 出版: 臺北市 : 時報文化 2020[民109]
- 叢書名: History ;55
- 主題: 飲食風俗 , 歷史
- 版本:初版
- ISBN: 9789571384122 (平裝) :: NT$460
- 一般註:含索引 譯自: THE menu : memorable meals from escoffier at the ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon
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