中級食品品保工程師 : 食品品保管理 / 鄭清和編著

• 作者： 鄭清和 編著
• 其他題名：
  • 食品品保管理
• 出版： 臺南市 : 復文 2020[民109]
• 主題： 食品工業 , 品質管理
• 版本：初版
• ISBN： 9789865531140 (平裝) :: NT$325
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• 一般註：版權頁題名: 食品品保管理
• 書目註：參考書目: 面259-261
• 適用對象註：
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• 系統號： 005268112 | 機讀編目格式