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億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯

  • au: 帕迪 (Purdy, Chase) 著
  • oau:
  • oti:
    • 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命!
  • Publish: 臺北市 : 高寶國際 2021[民110]
  • cu: Rich ;345
  • Subject: 肉類食物 , 食品科學
  • ver:初版
  • ISBN: 9789863619833 (平裝) :: NT$380
  • Note:譯自: Billion dollar burger : inside big tech's race for the future of food
  • Ref. URL:
  • ref_id: 005268158 | MARC

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