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Source: TAAZE 讀冊
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台菜小天王溫主廚的減醣瘦身料理 : 68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜 = 68 easy low carb recipes. / 溫國智作

  • au: 溫國智 作
  • oti:
    • 68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
    • 68 easy low carb recipes.
    • 「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理 : 68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
    • 臺菜小天王溫主廚的減醣瘦身料理 : 68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
    • 「臺菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理」 : 68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
  • Publish: 桃園市 :新北市新店區 : 橙實文化出版 ;聯合經銷 2022[民111]
  • cu: Orange taste ;20
  • Subject: 減重 , 食譜
  • ver:再版
  • ISBN: 9789869984690 (平裝) :: NT$399
  • Note:版權頁題名: 「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理-68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜 2022年二刷
  • Ref. URL:
  • ref_id: 005274757 | MARC

Holdings Info

國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─
「台菜小天王─溫國智」
第一本親身實證的減醣瘦身書!
68道美味料理,二個月讓你輕鬆瘦下8公斤!


沒有繁瑣的工序,只有簡單的天然美味!
跟著溫主廚一起做料理,享受健康及營養的飲食日常。
68道減醣家常菜、台式小吃、鍋物和主食,讓你吃飽不發胖!
「台菜小天王」溫國智主廚,親自研發並親身實驗,
教你做最好吃也最有感的減醣料理。
跟著主廚天天這樣吃,60天就能輕鬆瘦下8公斤!

吃得開心,才能夠維持健康的減醣生活。
多樣化的減醣料理,餵飽自己的胃和心靈。
各界名人、專家重量級推薦,使用健康和天然的食材,
滿足你味蕾的同時,也能成功瘦身!

本書特色
「簡單的事,重複做就是專家;重複的事,用心做就是贏家。」
這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材,
教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。
讓你沒有做菜的壓力,就算是菜鳥新手也不用怕下廚!

減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?
這本書裡各式美味應有盡有,讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!
本書透過營養師的審訂把關,加上主廚的星級料理功力,
將道道美食轉化成減醣家常菜,是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!


最健康的68道常備減醣菜色,這樣吃就能輕鬆瘦!
減醣之前的重要觀念
減醣之前,由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖,以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。
38道家常料理
各式蔬菜、海鮮及肉品,皆能化身為健康的減醣美味,讓全家人大快朵頤享受同時,也能吃出健康。
14道鍋物、主食
吃鍋也能瘦身?沒有錯,運用豐富且健康的食材,就算天天吃鍋也不怕胖!
5道經典小吃、點心
減醣也能吃點心及小吃!跟著主廚的減醣方法製作,滿足你想吃甜食的慾望。
5道醬料常備料理
自製常備醬料保存,在家隨時都能快速上菜!醬料怕胖不敢吃? 別擔心,跟著主廚這樣做,各式料理都能輕鬆品嚐。
6道冷凍即時料理
份量多做一些,即能分裝冷凍保存。食用之前再解凍覆熱,即能享受到不輸餐廳的美好滋味!最適合沒時間天天下廚的你!

Source: TAAZE 讀冊

溫國智
簡單的事,重覆做就是專家;重覆的事,用心做就是贏家。」─溫國智
溫國智師傅人稱「台菜小天王」
親自研發打造「溫國智美食天地」臺菜品牌
得獎殊榮:
2013年 第51屆全國十大傑出青年
2009年 世界邀請賽團體組總冠軍
2009年 獲選經濟部頒發美味大師
2008年 獲選經濟部十大美食名廚新秀
2008年 北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌
2008年 台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍
2006年 中華美食展客家菜廚藝競賽銀鼎獎
FB: https://www.facebook.com/wenchef88

審訂者簡介
洪菁穗 營養師
學歷:義守大學─醫學營養系畢業、中山醫學大學─國際健康產業經營管理 碩士畢業。
現職:明新科技大學營養師。營養師工作經驗9年。專長:營養學、食材營養分析及熱量計算、食譜設計、營養教育。

Source: TAAZE 讀冊
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