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米米家的萌餐桌 : 小孩&大人都愛不釋口的料理書 / Rumi米米作.

  • 作者: Rumi米米 作
  • 其他題名:
    • 小孩&大人都愛不釋口的料理書
  • 出版: 新北市新店區 : 野人文化出版 :遠足文化發行 2022[民111].
  • 叢書名: bon matin ;140
  • 主題: 食譜 , 烹飪
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789863846345 (平裝) :: NT$450
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 005274771 | 機讀編目格式

館藏資訊

小孩&大人都愛不釋口的親子料理
正餐+點心+野餐,
每一道都吸睛又好吃!


一次料理工序,同時滿足小小孩和家人的胃,
~省時又省力超完美提案~
Rumi米米家餐桌萌萌噠初登場!


不需分開準備大人與小孩的餐點,
不必付出雙倍時間和力氣,
餐餐滿足、心暖暖的料理提案——

【飽足感主食料理:每天的活力來源】
飽飽能量的來源不只有米飯和各種麵類,別忘了地瓜、馬鈴薯等根莖類。
18道不同的主食料理,天天變化吃不膩。

【每餐都要有蛋白質:開心吃肉,健康成長】
從慢工出細活的肉丸、蝦餅、獅子頭,到送進烤箱一指就可搞定的烤雞、魚排,
無論備餐時間長或短,都能輕鬆出餐,該給的營養一分都不少。

【餐桌上的彩虹:跟蔬菜做好朋友】
脆脆的洋芋片原來是蓮藕,橘紅色的緞帶是蘿蔔,
綠色的麵條是櫛瓜,還有媽媽特製的禮物——小餃子裡面到底裝了什麼?
顛覆孩子對蔬菜的認知,從此吃菜不必再東拐西騙。

【熱呼呼湯品:暖身也暖心】
一碗熱熱的湯,無論是一餐的開頭或收尾,都能讓身心暖和起來,
這就是湯品的魔法,也是餐桌不能缺席的角色。

【野餐便當盒:媽媽的快樂取決於出門走了多遠】
到戶外郊遊踏青,讓孩子「放電」也能讓爸媽「充電」。
寶貝們享受美味餐點和自然景色,大人們偷空享受片刻的寧靜與自由。

【與孩子的甜蜜點心時光:自己做,最安心】
找個假日,與孩子一起製作「甜蜜」的小點心吧!
8款減糖無添加的甜點提案,3日內就能完食的小份量,從原料到製程自己把關更安心。

【有一點點難度的麵點課:花式饅頭】
可愛到捨不得吃的造型饅頭,成分單純適合天天食用;
直接當點心或是夾入肉、菜或蛋做為正餐都OK。

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About Rumi (米米)

曾任外商公司業務經理,
婚後隨先生定居加拿大。

為了家人,
成為一個站在廚房揮鏟,
遭受微小油噴也面不改色的女子。

人在異鄉無後援的育兒生活,
無法天天走暖心路線,
但至少可以確定,
家人們的胃,
每天都是暖暖的。
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更多育兒的酸甜苦辣(嘴裡的和心裡的)都在Instagram: @rumi_hsu

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