辣翻天 = Spice up your world / 程安琪作
無油煙烤箱菜輕鬆做 : 只需一台烤箱 海鮮肉類X主食X點心豐富上桌! / 程安琪作.
打造輕體質 : 營養師與名廚教你簡單做排毒、紓壓料理 / 程安琪著
程安琪30年入廚心得 / 程安琪作
上海家宴 = Shanghainese homestyle cooking / 程安琪著
細說蘇杭菜 : 品嚐比美天堂味的鮮美 / 徐文斌作 ; 岳家青撰文
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著
熱門快炒3步搞定 : 冰冰好料理,名師開講 / 蔡萬利著
樸實無華 客家菜 / 陳紀臨,方曉嵐編著
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作