傅培梅時間的美味中國菜 / 傅培梅著
"培梅食譜. 3,魚肉與海鮮類"
美味台菜 / 傅培梅,程安琪作
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
傅培梅時間 = T. V. Program cook book / 傅培梅作