培梅家常菜 = Home style Chinese cooking / 傅培梅,程安琪編著
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
美味台菜 / 傅培梅,程安琪作
烹飪教育家傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
培梅家常菜中文版 / 傅培梅
培梅麵.飯.點心 / 傅培梅編著
培梅飯盒菜 = Chinese homemade lunch box / 傅培梅,林慧懿編著