培梅飯盒菜 = Chinese homemade lunch box / 傅培梅,林慧懿編著
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
五味八珍的歲月 : 傅培梅傳 / 傅培梅著
傅培梅時間 = T. V. Program cook book / 傅培梅作