精緻家常菜 / 傅培梅,程安琪著
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
培梅套餐菜 / 傅培梅編著
"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
美味台菜 / 傅培梅,程安琪作
培梅家常菜 = Home style Chinese cooking / 傅培梅,程安琪編著
培梅麵.飯.點心 / 傅培梅編著