培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
傅培梅時間的美味中國菜 / 傅培梅著
"培梅食譜. 3,魚肉與海鮮類"
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作