"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
培梅家常菜 = Home style Chinese cooking / 傅培梅,程安琪編著
培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作