培梅家常菜中文版 / 傅培梅
培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
"培梅食譜. 1, 豬肉與牛肉類" / 傅培梅著
"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
蠔油與蕃茄醬