傅培梅時間 = T. V. Program cook book / 傅培梅作
"培梅食譜. 4,蔬菜與素蔬菜類"
傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著
傅培梅好菜800 / 傅培梅著
