蔬果盤飾與飲料杯飾
清涼冰沙 / 張增鵬編著
星座星情/調酒. 果汁 / 張增鵬編著
臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
餐旅服務必勝精選 : 丙級技術士技能檢定 = Hotel & restaurant service / 張增鵬, Jemmy著