臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
清涼冰沙 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著
創意蔬果盤飾 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾
沙拉. 濃湯 / 陳忠良編著
養身果粒花草茶 / 陳忠良編著
冰沙. 果凍 / 張增鵬編著
精緻水果雕切 / 陳忠良編著