蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著

• 作者： 張增鵬 編著
• 出版： 臺北縣新店市 : 名田文化 2005[民94]
• 叢書名： 西式精緻餐飲 ;15
• 主題： 疏果雕切 , 飲料
• 版本：初版
• ISBN： 9867152069 (精裝) :: NT$149
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• 一般註：書背誤題陳忠良編著
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• 系統號： 005115178 | 機讀編目格式