拿手客家菜
鮮味果凍 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著
餐旅服務必勝精選 : 丙級技術士技能檢定 = Hotel & restaurant service / 張增鵬, Jemmy著
蔬果盤飾與飲料杯飾
微波爐食譜 / 陳忠良編著
美味早餐吧 / 陳忠良編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
簡易點心 / 胡家國編著
西式牛排大餐 : 假期的盛宴 / 陳忠良編著