資料來源:
三民書局
73
0
0
0
特色節慶好味道 [電子資源] : 6段飲食文化溯源.10種節慶飲食習俗.24道中華美食典故 / 管家琪文 ; 尤淑瑜圖
館藏資訊
「這是一套什麼樣的書?」 首先,這當然不是一套食譜,不是要教大家怎麼做菜。 而是從文化的角度,把關於中華美食方方面面的文化知識,做了一番梳理和介紹 中秋節吃月餅的習俗竟然和明朝一次大規模的軍事行動有關? 「年糕」除了「年年高升」的寓意之外,背後還隱藏著一個令人感傷的故事。 「元宵」在漢朝指的可不是湯圓,而是一位宮女的名字。 中國人說的「開門七件事」究竟是哪些生活必需品? 《特色節慶好味道》
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon