圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓,李明清等著
食物製備學 : 理論與實務 = The principle and practices of food preparations / 李錦楓,林志芳,楊萃渚編著
餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals / 李錦楓,林志芳編著
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓等著
食物製備學 : 理論與實務 = The principle and practices of food preparations / 李錦楓,林志芳編著
