團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
營養與膳療學 / 章樂綺等著
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
營養與膳療學 / 章樂綺等合著
高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作