臨床營養學 : 醫療營養治療 = Textbook of clinical nutrition : medical nutrition therapy / 章樂綺等作
營養與膳療學 / 章樂綺等著
維生素礦物質實用寶典 = vitamins minerals / 章樂綺作
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
民生營養食譜 / 章樂綺著