天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用 : 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪, 與奶油等腸道保健超級食物 / 吉安娜克里斯.考德威爾(Gianaclis Caldwell)作 ; 吳煒聲譯

• 作者： 考德威爾 (Caldwell, Gianaclis) 作
• 其他作者：
  • 吳煒聲 譯
• 其他題名：
  • 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用
  • 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪, 與奶油等腸道保健超級食物
• 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 常常生活文創出版 ;大和總經銷 2021[民110]
• 叢書名： Healthy life ;7
• 主題： 乳品加工 , 乳酸菌 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789860645200 (平裝) :: NT$450
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• 一般註：含索引 譯自: Homemade yogurt & kefir : 71 recipes for making & using probiotic-rich ferments
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