烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 = Baking food / 郭詩婕等編著

• 作者： 郭詩婕 編著
• 其他題名：
  • 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類
  • Baking food
  • 烘焙丙級技能檢定 : 學/術科試題精析 : 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類
• 出版： 新北市中和區 : 新文京開發 2022[民111]
• 叢書名： 餐旅叢書
• 主題： 點心食譜 , 烹飪
• 版本：九版
• ISBN： 9789864308941 (平裝) :: NT$480
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• 一般註：版權頁題名: 烘焙丙級技能檢定-學/術科試題精析 : 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類
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