"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
"培梅食譜. 3,魚肉與海鮮類"
培梅家常菜中文版 / 傅培梅
五味八珍的歲月 = What she put on the table / 傅培梅著
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
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