廚房裡的科學常識 : 營養.健康.飲食 / 李錦楓著
圖解食品加工學與實務 : 圖解讓食品加工更簡單 / 李錦楓,李明清等著
食品的E79C9E相. 下冊 / 李錦楓著
新編食品加工 / 李錦楓等著
營養健康飲食--廚房裡的科學常識