輕鬆吃出健康水果餐Cookingwithfruiteasyandhealthyre / 許堂仁著
愛上菇蕈料理 = Mushroom cooking / 許堂仁作 ; 張郁菁, 文采, 李怡君翻譯
肝病營養食譜 / 許堂仁主編
精選素菜
典故名菜 : 細說50道經典名菜的典故傳奇 = 50 Chinese cuisine story / 許堂仁, 美食天下編輯部作