Carol不藏私料理廚房 : 新手也能變大廚的90堂必修課 / 胡涓涓著
四季蔬菜力 : 煎煮炒炸蒸, 搭配常備食材、高湯, 簡單蔬菜口味變化多 / 飛田和緒料理 ; 徐曉珮譯
法國料理,基礎的基礎 : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 = La cuisine francaise / 音羽和紀監修 ; 陳文敏,鄭維欣翻譯
最想學會的世界經典蛋料理 : 沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽 / 洪白陽(CC老師)著
最想學會的外國菜 : 全世界美食一次學透透 = Exotic cuisines : the highest desire you want to learn / 洪白陽作
