福爾摩沙的故事 [電子資源] : 獨特的容顏-北臺灣 / 王鑫著
福爾摩沙的故事 [電子資源] : 獨特的容顏-南台灣 / 王鑫著
台灣地理 / 王鑫撰文 ; 彭大維等繪圖
現代托福字彙=Modern toefl vocabulary / 王鑫著
太空看台灣 = Looking at Taiwan / 王鑫等撰文 ; 余榮欽等攝影
國際禮儀 / 曾啟芝編著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
休閒遊憩概論 : 社會與人文觀點 = Inteoduction to leisure, tourism and recreation : social and humanistic prespective / 蔡宏進著
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著
餐飲管理 = Food and beverage management / 周明智著
