廚神の家常海料理 / 鄭衍基等著
阿基師家常菜的偷吃步 : 家常菜不家常 只要多用點心,原來簡單也很美味! / 鄭衍基作
99元煮一餐 : 獨到的食材分切料理技巧,花小錢煮一餐美味又享受。 / 鄭衍基,吳秉承合著
蔬果切雕與盤飾 / 鄭衍基著作
阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性 / 鄭衍基作