營養與膳療學 / 章樂綺等著
怎樣吃最營養（一）
怎樣吃最營養（二）
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作
