維生素礦物質實用寶典 = vitamins minerals / 章樂綺作
高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作
民生營養食譜 / 章樂綺著
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
怎樣吃最營養(一)