Food decorating and sculpting.
麵粉點心大會串 / 長谷川子等原著編輯
西點 麵包 混搭風 : 融合西點和麵包 新的品種‧新的風味 = Super patissier book / 松原裕吉作 ; 楊鴻儒譯
輕食優格料理 : 好吃又健康 = Yogurt recipe / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯
頂級名師蛋糕底餅新主張 / 和泉光一作 ; 楊鴻儒譯
湯底對了,火鍋一定好吃 / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯