Food decorating and sculpting.
永遠經典的法式糕點 / 山川隆弘原著
人氣75選!好吃漢堡&三明治 / 永瀨正人編集 ; 大放譯彩翻譯社譯
輕食優格料理 : 好吃又健康 = Yogurt recipe / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯
西點 麵包 混搭風 : 融合西點和麵包 新的品種‧新的風味 = Super patissier book / 松原裕吉作 ; 楊鴻儒譯
我在家做的專業甜點 : 7堂課,讓業餘烘培愛好者變成達人 / 熊谷裕子作 ; 楊鴻儒譯