Food decorating and sculpting.
咖啡.Espresso教科書 : 咖啡吧台師傅開店必備 沖煮、烘焙、咖啡機的全面技術 = The text coffee and espresso / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯
創作蓋飯 / 永瀨正人編集 ; 侯詠馨譯
輕食優格料理 : 好吃又健康 = Yogurt recipe / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯
人氣75選!好吃漢堡&三明治 / 永瀨正人編集 ; 大放譯彩翻譯社譯
洋食素人一號店 / 赤土亮二作 ; 高詹燦譯
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