大師的料理課 : 米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 / 菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest)著 ; 何欣翰譯

• 作者： 埃切貝斯特 (Etchebest, Philippe) 著
• 其他作者：
  • 何欣翰 譯
• 其他題名：
  • 米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2024[民113]
• 叢書名： 五味坊 ;136
• 主題： 烹飪 , 食譜 , 法國
• 版本：初版
• ISBN： 9789864596195 (精裝) :: NT$1200
• More
• 一般註：含索引 譯自: Cuisinez bien accompagne avec ma methode mentor
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005297151 | 機讀編目格式