呂昇達職人手作貝果全書 [電子資源] : 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著.

• 作者： 呂昇達
• 其他作者：
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• 其他題名：
  • Let's bagels
  • 六種麵糰八款造型八款手作抺醬1次學會六十五種職人技法1次到位
  • 6種麵糰8款造型8款手作抺醬一次學會65種職人技法一次到位
  • 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
• 出版： 臺北市 : 布克文化 2022[民111].
• 主題： 點心食譜 , 麵包
• 版本：初版
• ISBN： 9786267256008 、 9786267126998 (EPUB)
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• 一般註：附錄: 貝果製作的Q&A 檢索形式:電子書服務平台
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