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資料來源: 三民書局
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手工拉麵、烏龍麵入門 / 堀江雅子原著

  • 作者: 堀江雅子 原著
  • 出版: 臺北縣中和市 : 瑞昇文化 2001[民90]
  • 叢書名: 實用食譜系列
  • 主題: 食譜--麵食
  • 版本:初版
  • ISBN: 9575264053 (平裝) :: NT$280
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  • 系統號: 005067398 | 機讀編目格式

館藏資訊

即使沒有特殊的道具,也能製作出好吃的拉麵!就算是不善烹調菜餚的人,以及沒太大力氣的女性,只要依照本書圖片中的步驟製作,照樣能做出美味好吃的麵條喔!

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