輕食優格料理 : 好吃又健康 = Yogurt recipe / 永瀨正人編集 ; 楊鴻儒譯
我在家做的專業甜點 : 7堂課,讓業餘烘培愛好者變成達人 / 熊谷裕子作 ; 楊鴻儒譯
麵粉點心大會串 / 長谷川子等原著編輯
頂級名師蛋糕底餅新主張 / 和泉光一作 ; 楊鴻儒譯
造型餐點&盤飾切雕 / 江上和子等原著