咖啡.Espresso教科書 : 咖啡吧台師傅開店必備 沖煮、烘焙、咖啡機的全面技術 = The text coffee and espresso / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯
千變萬化的塔 : 簡單卻美味雋永 基本法國甜點 = Patisserie sourire / 岡村尚之著 ; 沙子芳譯
造型餐點&盤飾切雕 / 江上和子等原著
湯底對了,火鍋一定好吃 / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯
創作蓋飯 / 永瀨正人編集 ; 侯詠馨譯