永遠經典的法式糕點 / 山川隆弘原著
人氣蛋糕&甜點 / 河合重久作 ; 沙子芳譯
千變萬化的塔 : 簡單卻美味雋永 基本法國甜點 = Patisserie sourire / 岡村尚之著 ; 沙子芳譯
頂級名師蛋糕底餅新主張 / 和泉光一作 ; 楊鴻儒譯
洋食素人一號店 / 赤土亮二作 ; 高詹燦譯